วิธีวิเคราะห์กำไรต่อสินค้า Excel แบบมืออาชีพ รู้ทันทีว่าสินค้าไหนทำเงินจริง สินค้าไหนขายเยอะแต่ไม่คุ้ม

หลายธุรกิจดีใจเมื่อเห็นยอดขายสูง แต่สุดท้ายเงินเหลือน้อย เพราะ ยอดขายไม่เท่ากับกำไร บางสินค้าขายเยอะแต่กำไรต่ำ บางตัวขายไม่มากแต่กำไรสูงมาก หากคุณวิเคราะห์กำไรต่อสินค้าเป็น จะเลือกสินค้าที่ควรดันได้แม่นยำขึ้นทันที

บทความนี้สอน วิธีวิเคราะห์กำไรต่อสินค้าด้วย Microsoft Excel Excel 365 แบบใช้งานจริง เหมาะกับร้านค้าออนไลน์ ค้าปลีก ค้าส่ง โรงงาน SME และธุรกิจที่มีหลายสินค้า

---

① การวิเคราะห์กำไรต่อสินค้าคืออะไร

คือการดูว่าสินค้าแต่ละตัวสร้างกำไรได้เท่าไร โดยวิเคราะห์จาก

• รายได้
• ต้นทุนสินค้า
• ค่าขนส่ง
• ส่วนลด
• ค่าโฆษณา (ถ้ามี)
• กำไรสุทธิ

เป้าหมายคือ รู้ว่าตัวไหนควรขายเพิ่ม ตัวไหนควรหยุด

---

② ทำไมต้องดู “กำไร” ไม่ใช่แค่ยอดขาย

ช่วยตอบคำถามสำคัญ เช่น

• สินค้าไหนทำเงินจริง
• ตัวไหนขายเยอะแต่เหนื่อยฟรี
• ตัวไหนควรขึ้นราคา
• ตัวไหนควรทำโปรโมชัน
• ตัวไหนควรเลิกขาย

---

③ เตรียมข้อมูลก่อนทำใน Excel 365

สร้างชีตชื่อ Product Profit

Date	Product	Qty	Revenue	Cost	Shipping	Ads

กด Ctrl + T ให้เป็น Table

---

④ วิธีวิเคราะห์กำไรต่อสินค้า Excel ทีละขั้นตอน

Step 1 คำนวณกำไรสุทธิ

=D2-E2-F2-G2

Step 2 คำนวณกำไรต่อชิ้น

=H2/C2

Step 3 คำนวณ Margin %

$Margin\% = \frac{Profit}{Revenue}\times100$Margin%=RevenueProfit​×100

=H2/D2

---

⑤ KPI ที่ควรดูรายสินค้า

• Revenue
• Net Profit
• Profit per Unit
• Margin %
• Qty Sold
• Return Rate (ถ้ามี)

---

⑥ Dashboard กำไรต่อสินค้า ที่แนะนำ

แถวบน

• กำไรรวม
• จำนวนสินค้า
• Margin รวม
• Top Product

กลางซ้าย

Top 10 กำไรสูงสุด

กลางขวา

Top 10 Margin สูงสุด

ล่างซ้าย

สินค้ากำไรต่ำ

ล่างขวา

Trend รายเดือน

---

⑦ สูตร Excel 365 ที่ช่วยงานนี้

SORT สินค้ากำไรสูงสุด

=SORT(A2:H100,8,-1)

FILTER สินค้ากำไรติดลบ

=FILTER(A2:H100,H2:H100<0)

UNIQUE รายชื่อสินค้า

=UNIQUE(B2:B1000)

XLOOKUP ดึงราคาทุนล่าสุด

=XLOOKUP(B2,CostList[Product],CostList[Cost])

---

⑧ สิ่งที่ผู้บริหารควรดูทันที

• สินค้าไหนกำไรอันดับ 1
• ตัวไหน Margin ต่ำเกินไป
• ตัวไหนขายดีแต่กำไรน้อย
• ตัวไหนขาดทุนแอบแฝง
• ตัวไหนควรเร่งโปรโมต

---

⑨ ใช้รายงานนี้ตัดสินใจอะไรได้บ้าง

เพิ่มงบการตลาด

ให้สินค้ากำไรสูง

ปรับราคา

สินค้าขายดีแต่ Margin ต่ำ

Bundle ขายคู่

สินค้า Margin สูงกับสินค้าขายดี

เลิกขาย

สินค้าที่กำไรต่ำต่อเนื่อง

---

⑩ จุดผิดพลาดที่พบบ่อย

• ดูยอดขายอย่างเดียว
• ลืมรวมค่าขนส่ง
• ลืมรวมค่าแอด
• ใช้ต้นทุนเก่าไม่อัปเดต
• ไม่ดูกำไรต่อชิ้น

---

⑪ เหมาะกับใคร

• ร้านออนไลน์
• Shopee / Lazada seller
• ค้าปลีก
• ค้าส่ง
• โรงงาน
• SME หลายสินค้า

---

⑫ คำถามที่พบบ่อย

สินค้าขายดีแต่กำไรต่ำควรทำไง

ขึ้นราคา ลดต้นทุน หรือใช้ดึงลูกค้าแล้วขายต่อสินค้าอื่น

ควรดูบ่อยแค่ไหน

รายสัปดาห์หรือรายเดือน

Excel 365 เพียงพอไหม

เพียงพอมากสำหรับงานจริง

---

⑬ เคล็ดลับระดับเจ้าของกิจการ

อย่ารักสินค้าที่ขายเยอะ
ให้รักสินค้าที่ทำกำไรเยอะ

นี่คือเงินสดจริงของธุรกิจ

---

⑭ สรุป

การ วิเคราะห์กำไรต่อสินค้าด้วย Excel 365 ช่วยให้คุณเลือกสินค้าที่คุ้มที่สุด เพิ่มกำไรเร็วที่สุด และหยุดเสียเวลากับสินค้าที่ไม่คุ้ม

เริ่มจาก Revenue, Cost, Profit และ Dashboard รายสินค้าก่อนเลย